04.秋だぁー夏の疲れを取り戻そう 夏バテ　実は筋肉疲労が大きな要因を占めています。 筋肉疲労とはアミノ酸が不足しているということ。 アミノ酸不足は体の疲れや体力の衰えだけでなく、脂肪蓄積なども招いてしまうのです。 アミノ酸の正体は？ アミノ酸はアミノ基とカルボキシル基を持ち、その数は20種類ほどあります。その20種類のアミノ酸で10万種類ものタンパク質を作り出しています。食物として摂取したタンパク質は、消化酵素によってバラバラに分解され、1個1個のアミノ酸として吸収されます。さらに、人体を構成しているタンパク質も絶えず分解され、アミノ酸として体内に蓄えられています。その蓄えによって、あるときは髪の毛や爪などを、またあるときは筋肉や臓器などを必要に応じて作っているのです。 なぜアミノ酸が重要？ 本来、必須アミノ酸は体内で合成することができず、口から摂取（食べ物やサプリメント）しなければならなりません。 昔は「アミノ酸を摂取しよう！」と意識しなくても、バランスの取れた食事をしていたため、ちゃんとアミノ酸を摂取していました。 しかし最近は食生活が乱れアミノ酸不足を招いている人が少なくありません。 皆さん　バランスの良い食事を心がけて十分にアミノ酸を補給しましょう！ アミノ酸を多く含む食品：米、小麦、豆類、肉、魚、卵　など 男性も女性もお肌の手入れを 夏の間に日焼けした人も多いはず。 その日焼け、そのままにしていませんか？急性の日焼けはやけどと一緒ですよ。 強い紫外線を浴びると急激に活性酸素が生じます。 活性酸素は『体を酸化』（＝体をサビさせてしまう）ので、シミ・シワ・老化、場合によってはガンなどの怖い病気の原因になることもあります。 日焼け後は、活性酸素を抑える（＝抗酸化）ことがポイントなのです！ クールダウンの後は刺激の少ない化粧水をたっぷり補給してあげましょう。 昔、私の母がきゅうりやレモンを直接顔の上に置いてパックをしていましたが、そのパックはご注意！きゅうり,レモン,パセリにはソラーレンという物質が含まれ、肌に残したまま紫外線にあたるとシミの原因になるそうです。 また、ソラーレンを含む食べ物を大量に摂取すると肌が過敏になって、少し日光に当たるだけでもシミになりやすくなるそうです。 抗酸化を促すためにビタミンEをたくさん取ろう ビタミンＥには抗酸化作用があり、心がけて摂りたいビタミンです。 ビタミンEを摂取して、お肌，体の酸化を防ぎましょう！ ビタミンＥ（トコフェロール） 脂溶性 働き：細胞の老化防止、がんの予防、血行の促進など このビタミンが不足すると：血行障害や老化現象が進みます。極度の冷え性や動脈硬化の進行、妊婦は流産しやすくなるなど様々な障害がみられます。老化促進、血行悪化。 ビタミンEが含まれている食品：小麦胚芽、大豆、ほうれん草、精製していない穀物、卵、ナッツ など